Vi bruker teknologi som informasjonskapsler for å lagre og/eller få tilgang til enhetsinformasjon. Vi gjør dette for å forbedre nettleseropplevelsen og vise personlig tilpassede annonser. Å samtykke til disse teknologiene vil tillate oss å behandle data som nettleseratferd eller unike ID-er på dette nettstedet. Å ikke samtykke eller trekke tilbake samtykke kan ha negativ innvirkning på visse funksjoner og funksjonalitet. Les mer om vår personvernserklæring her
No items found.
Åpningstider i dag:

Ovnsbakt gresskar med pinjekjerner

En lun gresskarrett som er god alenen, men også perfekt som tilbehør til høstmiddagen.
Enkel
Middels
Avansert
45 min
Porsjoner:

Ingredienser:

1-2 Hokkaidogresskar

Olivenolje

Salt og pepper

Rømme

En bunt koriander

4 ss pinjekjerner

Fremgangsmåte:

1) Kutt gresskaret i to og grav ut kjernen.

2) Del gresskaret i båter og legg på en stekeplate med bakepapir.

3) Hell over god olivenolje, salt, pepper.

4) Bak gresskarskivene i ovnen på 200 grader i ca 30 minutter.

Her har vi toppet gresskarbåtene med ristede pinjekjerner, rømme og koriander. En annen smakfull toppingvariant er å smuldre over fetaost, og toppe med ristede gresskarkjerner, og rosmarin.

Denne retten er digg alene, men egner seg også ypperlig som tilbehør til fisk, kylling og svin.

SULTEN PÅ MER?

Flere oppskriver fra Matkjelleren

Multekrem

Elegant klassiker på under 10 minutter!

Les mer

Sommergalette

Rustikk fransk pai med sommerens friske bær

Les mer

Bakt rabarbra

En rett - mange muligeter!

Les mer