Vi bruker teknologi som informasjonskapsler for å lagre og/eller få tilgang til enhetsinformasjon. Vi gjør dette for å forbedre nettleseropplevelsen og vise personlig tilpassede annonser. Å samtykke til disse teknologiene vil tillate oss å behandle data som nettleseratferd eller unike ID-er på dette nettstedet. Å ikke samtykke eller trekke tilbake samtykke kan ha negativ innvirkning på visse funksjoner og funksjonalitet. Les mer om vår personvernserklæring her
No items found.
Åpningstider i dag:

Pannestekt reinsdyrfilet al a Trond Moi

Inviter til høstfest og server denne lekre høstretten komponert av Trond Moi!
Enkel
Middels
Avansert
Porsjoner:
4

Ingredienser:

Pannestekt reinsdyrfilet  i kremet soppsaus med einerbær

- 700 g reinsdyrfilet

- 1 ss hakket einerbær

- 3 ss smør

- 3 sjalottløk

- 200 g tørket steinsopp

- 5 dl fløte

Fremgangsmåte:

1. Krydre kjøttet med salt og pepper og brun det godt i smør og einerbær

2. Soppen legges i bløt i 3 dl varmt vann

3. Klem av vannet, hakk soppen og ha sopp og finhakket løk pannen

4. Ha i soppvannet og fløte og kok dette i ca 4 minutter til fløten tykner

5. Klart til servering

SULTEN PÅ MER?

Flere oppskriver fra Matkjelleren

Multekrem

Elegant klassiker på under 10 minutter!

Les mer

Sommergalette

Rustikk fransk pai med sommerens friske bær

Les mer

Bakt rabarbra

En rett - mange muligeter!

Les mer